-250x250.webp "Sous Vide Су Вид за готвене във вакуум 28л")
Налично
-5 %
Производител: Maxima
Модел: 09500800
Maxima Sous Vide е хубава и компактна sous vide машина. За ''Sous-vide'' готвене с точност от 0,1C. Добре изолиран и приятно тихо sous vide готвене. Регулиране на времето и температурата.Хубав и компактен sous vide уредЗначителен капацитет до 28,0 лТемпературата и времето се регулират отделноБезпрец..
670 € 705 €
Налично
-5 %
Производител: Maxima
Модел: 09300160
Представяме ви нашия Планетарен миксер 10 л - 3 скорости 110, 178 и 390 об/мн за разбиване, смесване и месене, перфектният помощник за всяка професионална кухня. Независимо дали правите хляб, пица, сладкиши или сосове, този миксер гарантира перфектни резултати всеки път.С множество функции и аксесоа..
- Капацитет (л): 10
- Обороти (rpm): 110 - 178 - 390
- Брой скорости: 3
- Захранване: 230V
670 € 705 €
Налично
-10 %
Производител: OmnixHoreca
Модел: MIX-PGJ-004
1. Какъв проблем решаваРъчното месене, разбиване и бъркане отнема време, натоварва персонала и често води до неравномерен резултат при по-големи количества. Този професионален планетарен миксер 20 л е създаден за обекти, които ежедневно приготвят тесто, кремове, сметана, смеси за сладкиши, пица или ..
- Капацитет (л): 20
- Обороти (rpm): 105 - 180 - 408
- Брой скорости: 3
- Захранване: 230V
676 € 751 €
с доставка 3-4 седмици
Производител: Forcar- Италия
Модел: PCI 4712
Инфрачервени лампи с нагревателна плоча. Конструкция от неръждаема стомана. Регулиране на температурата +30° до +90°C . Надстройка от опушен сив поликарбонат с две нагревателна лампа с инфрачервена топлина за поддържане на храната топла. Подходящ за професионална употреба. Компактен размер и лесна ..
711 €
Налично
-5 %
Производител: Maxima
Модел: 09361010
Един от най важните компоненти на вкусните печива е добре омесеното тесто. Когато става въпрос за големи количества, ръчното месене би отнело много време и усилия. Тук на помощ идват професионалните спирални миксери, които улесняват процеса, предлагайки ефективност и удобство по време на работа. Пре..
723 € 761 €
Налично
-5 %
Производител: Maxima
Модел: 09300471
Обелването на големи количества картофи е труден и отнемащ време процес. Въпреки това, с напредъка на технологиите вече има налични решения, които значително опростяват тази задача – професионалните картофобелачки. Те са проектирани да се справят с големи обеми зеленчуци с впечатляваща скорост. Ние ..
- Захранване: 230V
- Мощност (kW): 0.37
- Капацитет (кг): 8
- Производителност (кг/ч): 160
757 € 797 €
-5 %
с доставка 1-2 седмици
Производител: Maxima
Модел: 08900020
Машина за разточване на тесто с педал 30 см е професионален валяк за тесто, предназначен за пицарии, малки ресторанти, обекти за бързо хранене и кухни с постоянно натоварване. Позволява бързо и равномерно разточване на тесто за пица без ръчна обработка, като поддържа постоянна дебелина и форма при в..
767 € 807 €
-5 %
с доставка 1-2 седмици
Производител: Maxima
Модел: 09370205
Грил за дюнер на газ с 2 горелки е професионално решение за обекти, които работят с постоянен поток от поръчки и имат нужда от равномерно изпичане на месото през целия ден. Подходящ е за дюнери, закусвални, street food кухни и малки до средни заведения с ежедневно натоварване. Капацитетът до 20 кг м..
- Захранване: 230V
- Мощност (kW): 6.64
- Брой горелки: 2
- Капацитет шиш (кг): 20
- Позиция на мотора: долу
776 € 817 €
Налично
-5 %
Производител: Maxima
Модел: 08900021
Машина за разточване на фондан с крачен педал е професионално решение за сладкарници, пекарни и HoReCa обекти с ежедневно производство на торти, декорации и изделия с фондан. Машината позволява бързо и равномерно разточване без загряване на материала, което запазва еластичността и структурата на фон..
776 € 817 €
Налично
-10 %
Производител: OmnixHoreca
Модел: MIX-DDP-005
Професионален
миксер с капацитет 30 литраТози планетарен миксер е с обем 30 литра. Той е отлично решение за професионални кухни, сладкарници и пекарни. Планетарен миксер – 30 л е подходящ за по-малки смеси и за големи количества продукти. Уредът е с максимална вместимост от 10 кг тесто. Т..
- Капацитет (л): 30
- Обороти (rpm): 105 - 180 - 408
- Брой скорости: 3
- Захранване: 230V
796 € 884 €
-5 %
с доставка 1-2 седмици
Производител: Maxima
Модел: 09400870
Хладилна витрина за салати 67 литра е професионална салатиера за съхранение и подготовка на охладени съставки в ресторанти, пицарии, сандвич барове и обекти за бързо хранене. Моделът комбинира охлаждаема GN зона и работен плот от неръждаема стомана, което улеснява бързата подготовка по време на нато..
806 € 848 €
-5 %
с доставка 1-2 седмици
Производител: Maxima
Модел: 09400410
Хладилна маса за салати Maxima 257 литра с 2 врати е професионален салатекс за подготовка и съхранение на продукти в натоварени кухни, ресторанти, пицарии и кетъринг обекти. Комбинира работен плот с дъска за рязане и хладилно съхранение в компактно тяло с ширина 90 см. Подходяща е за организирана ра..
810 € 853 €