Машина за рязане на хляб - 11мм - 240 хляба на час

Машина за рязане на хляб за професионални кухни, пекарни и HoReCa обекти с постоянен поток от клиенти. Предназначена е за бързо и равномерно нарязване на хляб с фиксирана дебелина 11 мм. Решава проблема с бавното ръчно рязане и неравните филийки при интензивна работа.

Подходяща за

• Пекарни, ресторанти, хотели, столове и кетъринг кухни.
• Средно до високо натоварване – до 240 хляба на час.
• Подходяща за ежедневна, целодневна употреба.

Реална употреба

Хлябът се поставя цял, до 44 см дължина. Горната пресоваща плоча се саморегулира спрямо формата. С едно действие се нарязват до 39 равномерни филийки. Трохите падат в долната тава, без да замърсяват работната зона.

Не е подходяща за

• Домашна употреба
• Малки обекти с нисък дневен обем
• Клиенти, които търсят регулируема дебелина на филийките
• Честа смяна на мястото (високо тегло)

Основни предимства

• Постоянна дебелина на филийките – 11 мм
• Висок капацитет при малко време за обработка
• Назъбени остриета от неръждаема стомана
• Стабилна конструкция за интензивна работа
• Вградена тава за трохи – по-чиста кухня

Кратко решение

Логичен избор за обекти, които режат големи количества хляб всеки ден и търсят бързина, еднакъв резултат и надеждност. Подходяща за професионална среда, където ритъмът не позволява компромиси.

Технически параметри

• Капацитет: до 240 хляба на час
• Капацитет наведнъж: 39 филийки
• Дебелина на филийките: 11 мм
• Максимален размер на хляба: 44 см
• Размери: 68 x 82 x 70 см
• Мощност: 0,75 kW
• Захранване: 230V / 50Hz / 1 фаза
• Нетно тегло: 124 кг

Тази машина е подходяща само за нарязване на хляб, но не и за други хранителни продукти.