Sous vide Су Вид система GN 1/1

Представяме ви уред за су вид готвене, който притежава всички необходими характеристики, за да отговори на нуждите на всеки ресторант. Той осигурява перфектни резултати при приготвяне на меса, плодове, зеленчуци и всичко останало, за което се сетите, до съвършенство и с лекота.

Дистанционерът на уреда е изработен от висококачествена неръждаема стомана и има 6 отделения, което позволява едновременното приготвяне на няколко ястия. Това е особено полезно за ресторантите, които предлагат голямо и разнообразно меню.

Системата за су вид готвене на уреда осигурява прецизно контролирана температура на вакуумно затворената храна. Това означава, че можете да постигнете перфектни резултати всяки път. Прецизният термостат, регулируем в диапазон от 35° до 90°C с точност от 0,1°C, ви дава пълен контрол върху процеса на готвене.

Корпусът на уреда е изцяло изработен от неръждаема стомана, която не само осигурява здравина и дълготрайност, но и го прави лесен за почистване и поддръжка. Затварящият капак е оборудван със силиконов ръб, който осигурява пълна въздухо и водонепропускливост, гарантирайки, че храната се готви в идеални условия. Този уред е снабден с дръжки и кран за източване, което го прави удобен за работа и почистване.

Този уред за су вид готвене е идеален за ресторантите, които търсят висококачествени резултати и прецизност при готвене. Той е също така много подходящ за готвене извън пиковите часове, когато има повече време за готвене на всяко ястие до съвършенство. Независимо дали сте професионален готвач или любител, този уред ще ви помогне да създадете вкусни и впечатляващи ястия с минимален труд и максимална прецизност.

• Размери: 54 х 33,5 х 3 см.
• Тегло: 8,51 кг.
• Температурен диапазон: от 35° до 90°C
• Волтаж: 230 V
• Мощност: 600 W

Този артикул е подходящ както за професионална употреба така и за дома.

Можете да направите запитване за него на телефон: 087 943 7991