Индукционна скара - плоча, Серия 700

Индукционна скара Серия 700 с гладка стомана е професионален уред за HoReCa обекти, който осигурява прецизно и бързо готвене на месо, зеленчуци и риба. Подходяща е за ресторанти, кафенета и хотели със средно до високо натоварване, улеснявайки ежедневното приготвяне на ястия с постоянна температура.

Подходяща за

Обекти с ежедневна употреба до 4 часа активна работа. Оптимална за кухни с професионален поток на поръчки, където се изисква бързо нагряване и лесно почистване.
В ежедневието плочата се нагрява за секунди чрез въртящия се контрол, позволявайки задаване на ниска, средна или висока температура между 80°C и 300°C. Цифровият дисплей показва реалната температура, а подвижната тава събира мазнината, което улеснява поддръжката и гарантира равномерно готвене.

Не е подходяща за

• домашни кухни с ниско електрическо напрежение
• малки заведения с рядка употреба
• за обекти, които изискват скара с канал за газ или дърва.

Основни предимства:

• Бързо индукционно нагряване до 300°C
  
• Равномерно разпределение на топлината по плочата
  
• Лесно почистване благодарение на гладката стомана и подвижната тава
  
• Цифров дисплей с прецизно измерване на температурата
  
• Два режима: „Загряване“ и „Поддържане на топлина“
  
• Автоматично изключване след 4 часа за безопасност

Кратко решение

Индукционната скара Серия 700 е логичен избор за професионални кухни, които търсят надежден и лесен за управление уред с висока производителност и минимална поддръжка. Идеална е за ресторанти и хотели с ежедневна готварска активност, където контролът на температурата и чистотата са приоритет.

Технически параметри:

• Размери на уреда: 40 х 70 х 35 см
  
• Площ на грила: 32 х 46 см
  
• Температурен диапазон: 80–300°C
  
• Въртящ се контрол: Ниска, Средна, Висока
  
• Цифров дисплей: показва реалната температура
  
• Режими: „Загряване“ и „Поддържане на топлина“
  
• Захранване: 400 V / 50 Hz / 3 фази,
• Мощност: 5 kW, 7,2 A
  
• Нетно тегло: 36 кг
  
• Подвижна тава за отцеждане
  
• Материал: гладка обикновена стомана
  
• Включен комплект за свързване, без щепсел