Луксозна Суши витрина 52 литра - с включени 5 x 1/3 GN H40 тави

Суши витрина 52 литра е компактно професионално решение за охлаждане и представяне на суши, риба и деликатеси на работен плот. Подходяща е за обекти, които държат на визията и контролираната температура при сервиране. Поддържа стабилни условия между 0 и 12°C и запазва свежестта на продуктите през целия ден.

Подходяща за

Суши барове, ресторанти, кетъринг обекти и витрини с умерено до интензивно натоварване. Реално покрива ежедневна работа с постоянно зареждане и обслужване в рамките на цял работен ден.

Реална употреба

Витрината стои на плот пред клиента или зад бара. Продуктите се подреждат в включените GN 1/3 тави и се поддържат охладени без изсушаване. LED осветлението подчертава визията, а статичното охлаждане не издухва директно въздух върху храната. Температурата се настройва дигитално според продукта – сурова риба, суши или готови хапки.

Не е подходяща за

• обекти с нужда от дълбоко замразяване
  
• съхранение на големи обеми извън GN формат
  
• кухни без достатъчно плот пространство
  
• работа в условия с много висока околна температура без климатизация

Основни предимства

• готова за работа с включени 5 x GN 1/3 тави
  
• стабилна температура с дигитален контрол (0–12°C)
  
• система против кондензация – ясна видимост към продукта
  
• статично охлаждане – не изсушава храната
  
• LED осветление за по-добро представяне
  
• намалено образуване на лед благодарение на оптимизиран цикъл
  
• корпус от неръждаема стомана – лесна поддръжка и почистване

Кратко решение

Тази суши витрина е логичен избор за обекти, които комбинират презентация и съхранение на охладени продукти в компактен формат. Подходяща е, когато искате контрол, видимост и готовност за директно сервиране от витрината.

Технически параметри

• Размери: 135 x 42 x 26 см
• Капацитет: 52 литра (5 x GN 1/3 H40)
  
• Мощност: 0,13 kW
  
• Захранване: 230V / 50Hz / 1 фаза
  
• Тегло: 38 кг
  
• Охладителна система: статична
  
• Хладилен агент: R600a
  
• Температурен диапазон: 0°C до 12°C