Тестобъркачка 306л за 200кг тесто - 2 скорости

Мощен и надежден миксер за професионална употреба

Миксерът Classic Line е създаден за пекарни и пицарии с високо натоварване. Подходящ е за всекидневна работа с големи обеми тесто. Купата му е с обем 306 литра и побира до 200 кг тесто. Работи отлично с големи и с малки партиди. Конструкцията е здрава, изцяло от неръждаема стомана. Това осигурява дълъг живот и лесна поддръжка. Тестобъркачка 306л за 200кг тесто - 2 скорости има две скорости и е оборудван с два таймера. Това дава по-голям контрол върху процеса. Подходящ е за теста с хидратация над 60%. Това го прави идеален за пица, хляб и ферментирали смеси.

Прецизен контрол и допълнителни функции с Тестобъркачка 306л за 200кг тесто - 2 скорости

Спиралният инструмент работи със 105 и 210 оборота в минута. Купата се върти с 14 оборота в минута. Таймерите позволяват точно задаване на време за всяка скорост. Това осигурява постоянство във всяка партида. Функцията за обръщане на купата смесва съставките равномерно. Тестото не се поврежда. Това е важно при работа с квас или предварително тесто. Като допълнение може да се добави опцията Rinvio. Тя позволява работа и с тесто с хидратация под 60%.

Сигурност, удобство и гаранция

Миксерът е проектиран с мисъл за безопасността. Той има фабрично смазана трансмисия и устойчиви лагери. Всички основни части са от висококачествена неръждаема стомана. Уредът се управлява механично и е снабден с електрически защити според CE стандартите. Тестобъркачка 306л за 200кг тесто - 2 скорости се предлага в три цвята – червен, бял и черен – без допълнително оскъпяване. При покупка от MixHoReCa.com получавате професионална консултация, гаранция за качество и конкурентна цена. С нас избирате сигурен партньор за вашето оборудване. Работим с проверени производители и предлагаме персонализирана консултация при избора на най-подходящото оборудване за вашите нужди. Изберете MixHoReCa.com и усетете разликата още от първия ден!

Технически характеристики:

• Обем на купата: 306 л
• Макс. количество брашно: 125 кг 
• Макс. количество тесто: 200 кг
• Скорост на спиралния инструмент: 105/210 об/мин
• Скорост на купата: 14 об/мин
• Тегло: 680 кг
• Размери (ш х д х в): 93 х 146 х 157 см
• Мощност на мотор на купата: 0.75 kW
• Мощност на спирален мотор: 5.0/8.0 kW
• 400V / 50-60 Hz / 3ph.
• Цветове: рубинено червено, черно и бяло

Опции, които се доплащат допълнително:

• Сензор за следене на температурата на тестото - 1350лв
• LED светлини за осветяване на тестото  - 490 лв
• Решетката може да се замен с плексигласова защита
• Допълнтелна защита на мотора за работа с теста под 60% хидратация - 990лв