Скара на газ, оребрена, 40х70см, Maxima 700

Скара на газ оребрена 40х70 см Maxima 700 е професионална грил плоча за интензивно готвене в ресторанти, бистра и кухни с високо натоварване. Осигурява бързо достигане на работна температура и равномерно изпичане на месо, риба и зеленчуци. Подходяща е за обекти, които търсят надеждно газово оборудване с лесна поддръжка.

Подходящ за

Работи отлично в ресторанти, стекхауси, хотели и street food кухни. Подходяща за средно до високо натоварване с постоянна дневна употреба. Добър избор за кухни, които работят на газ и търсят бърз старт и стабилна температура.

Реална употреба

Скарата достига 200°C за около 10 минути и позволява работа до 300°C при нужда от силно запичане. Оребрената повърхност създава характерни грил следи и отделя мазнината в подвижната тава. В края на работния ден тавата се изважда и почиства бързо, без разглобяване.

Не е подходящ за

• малки обекти с ниско натоварване
  
• кухни без газова инсталация
  
• нужда от комбинирана (гладка + оребрена) плоча
  
• мобилни или временни събития без стабилно позициониране

Основни предимства

• бързо загряване до работна температура
  
• дебела 15 мм стоманена плоча за равномерно печене
  
• оребрена повърхност за по-добър вкус и визия
• широка защита от пръски за по-чиста работна зона
  
• подвижна тава за мазнина (1.5 л) за лесна поддръжка
• пиезо запалване – без външни източници
  
• съвместимост с природен и пропан-бутан

Кратко решение

Тази газова оребрена скара е логичен избор за професионални кухни, които готвят интензивно и търсят бърз контрол на температурата. Подходяща е за обекти, където се държи на вкус, визия и ефективност при гриловане.

Технически параметри

• Размери: 40 x 70 x 28 см
  
• Грил повърхност: 34 x 46 см
  
• Мощност: 7 kW
  
• Температурен диапазон: 50–300°C
  
• Захранване: газ (G25 природен газ, включени дюзи за G30 пропан-бутан)
• Тегло: 20 кг
  

Предварително инсталирани газови инжектори: G25 - Природен газ

Допълнителни газови инжектори: G30 - пропан-бутан (пропан / бутан)