Скара на газ, с две независими гладки зони, 80х70 см, Maxima 700

Газова скара с гладка плоча 80 х 70 см Maxima 700 е професионално решение за бързо и равномерно приготвяне на месо, зеленчуци и закуски в натоварена кухня. Подходяща е за заведения, които работят с постоянен поток от поръчки и търсят контрол върху температурата и консистентен резултат.

Подходяща за

Този модел е създаден за ресторанти, бистра, хотели и street food обекти със средно до високо натоварване. Двете независими зони позволяват паралелна работа – например месо от едната страна и гарнитури от другата, без смесване на вкусове. Подходяща за интензивна ежедневна употреба през целия работен ден.

Реална употреба

В обедния пик може да поддържате едната зона на по-висока температура за бургери и стекове, а другата – по-ниска за яйца, палачинки или зеленчуци. Пиезо запалването позволява бързо стартиране, а голямата тавичка събира мазнината без да прекъсвате работа за почистване. Температурният диапазон от 100 до 300°C дава гъвкавост за различни продукти.

Не е подходяща за

• малки обекти с ограничено пространство
  
• домашна употреба
  
• кухни, които не работят с газ
  
• менюта, изискващи оребрена или комбинирана плоча

Основни предимства

• две независими гладки зони за едновременна работа
• прецизен температурен контрол от 100 до 300°C
• дебела 1.5 см плоча за равномерно нагряване
• бързо запалване с пиезо система
• голяма подвижна тавичка за мазнина (1.5 л)
• съвместимост с LPG и природен газ
• здрава неръждаема конструкция за дълъг живот

Кратко решение

Газова скара с гладка плоча от Maxima е логичен избор за кухни, които искат надеждност и гъвкавост при високо натоварване. Подходяща е, когато трябва да се работи бързо, с различни продукти и без компромис в контрола на температурата.

Технически параметри

• Размери: 80 x 70 x 28 см
  
• Мощност: 2 x 7 kW
  
• Обща мощност: 14 kW
  
• Захранване: Газ (LPG или природен газ)
  
• Температурен диапазон: 100 – 300°C
  
• Тегло: 40 кг