Шоков охладител за бързо охлаждане или замразяване - 3 х GN 1/1 тави

Шоковият охладител за охлаждане и замразяване на готови ястия е идеалното решение за ресторанти, хотели, кетъринг услуги и други хранителни заведения. С неговата помощ, вие можете да осигурите бързо и ефективно охлаждане или замразяване на вашите готови ястия, запазвайки вкуса, качеството и свежестта им.

С капацитет, който позволява поставянето на 3 допълнителни тави GN 1/1 или 3 тави с размери 600x400 мм, тази камера осигурява достатъчно място за съхранение на големи количества храна.

Камерата е проектирана и предназначена за бързо охлаждане или замразяване на готови ястия. Вместимост при охлаждане до +3°C е 14 кг, а при замразяване до -18°C е 11 кг. Това ви позволява да запазите свежестта и качеството на храната по време на бързи процеси на охлаждане или замразяване.

Вътрешната камера е изградена от висококачествена неръждаема стомана и заоблени ъгли, тя е лесна за почистване и поддържане на хигиената. Изолацията от пенополиуретан с дебелина 60 мм гарантира, че поддържа стабилна температура и минимални загуби на студ вътре.

Външният корпус е изработен от здрав материал, който осигурява дълготрайност и издръжливост на камерата. Самозатварящата се врата с магнитно уплътнение гарантира запазването на студеният въздух вътре и предотвратява загубата на студ и кондензацията.

Основните функции на камерата са подсилени от вградения цифров температурен контролер и дисплей, които ви позволяват лесно да настройвате и наблюдавате температурата. Допълнително, с включената сонда за измерване на температурата, може да се контролира точността и прецизността на процесите на охлаждане или замразяване.

Камерата е оборудвана с принудително външно охлаждане и автоматично размразяване, което осигурява ефективно и равномерно разпределение на студения въздух. Също така, компресорът е добавен под камерата, която спомага за пестене на пространството.

• Размери: 75 х 74 х 75см.
• Тегло : 79 кг.
• Мощност (вход): 1150W
• Шоково охлаждане: от 70°C до 3°C (90 минути)
• Шоково замразяване: от 70°C до -18°C (240 минути) 
• Охлаждаща течност: R455.
• Вътрешни размери на камерата: 61x 41 x 28 см.
• Волтаж: 230 V
  

Можете да направите запитване за уреда на телефон: 087 943 7991