Луксозен шоков фризер за мигновено охлаждане или замразяване, тави 40 x 60 или GN 1/1

Професионален шоков охладител има вместимост 5 x 1/1 или 40 x 60 GN тави, пълни с храна. Той ще охлади бързо или замрази вашите продукти. Заради компактният си размер може да се използва във всяка кетъринг кухня, кухня в хотели, ресторанти, кафенета или пък столове. Със самозатваряща се врата с антибактериално гумено уплътнение. От вътрешната си страна е снабден със заоблени ъгли, за да не се натрупва мръсотия. Охладителната система се състои от воден изпарител и охладителната течност, която се използва е R290 и не съдържа CFC. Храната се охлажда много бързо. В рамките на 90 минути може да се охлади до 3°C, а в рамките на четири часа и до -18°C. Правилната температура се задава с интелигентен цифров температурен регулатор.  Разполага с термометър в сърцевината и може да се използва до максимална температура в околната среда от 32ºC.. За да размразите замразени продукти, използвайте удобната функция за автоматично размразяване. Корпусът и вътрешността на този професионален шоков охладител са изработени от неръждаема стомана, така че са лесни за почистване. 

Технически характеристики

• Капацитет за 5 x 1/1 GN или 40 x 60 (подходящи и за двете)
• Корпус и вътрешност от неръждаема стомана
• 90 мин. + 70°C / + 3°C = 20 кг
• 240 мин. + 70°C / -18°C = 15 кг
• Тегло нето: 130 кг
• Вътрешни размери: Ш67 x Д40 x В39 см
• Външни размери: Ш80 x Д80 x В93 см
• 230V / 50Hz / 1 фаза 870 вата
  

Нидерландската марка Maxima е доказана  във времето, с 50 години опит в производството на оборудване за ресторанти и заведения. Възможността за закупуване на части и консумативи значително удължава живота на продукта.

Можете да направите запитване за него на телефон: 087 943 7991