Електрически парен казан - 150л - индиректно нагряване - накланящ се съд

Електрически парен казан - 150л - индиректно нагряване - накланящ се съд е добро решение за кухни, в които има нужда от бързо и ефективно приготвяне на големи количества храна. С големият му капацитет, вие ще варите, задушавате и поширате без проблем ястия за многобройните си клиенти. Създавайте супи, сосове бульони или десерти, без да правите компромис с качеството.

Какви са предимствата на този уред?

Едно от най големите предимства на Електрически парен казан - 150л - индиректно нагряване - накланящ се съд е способността му да се накланя, като тази функция е напълно автоматизирана и се управлява от контролен панел. Така удобно ще добавяте съставки и ще разбърквате ястията си.

За лесно изсипване на съдържанието, в горната си част съдът за готвене разполага с широк накрайник, стесняващ се като фуния. А в долната част има дренажен клапан, с който лесно можете да източвате части от храната или директно да я разпределяте в порции.

Този голям уред има тежък капак, който обаче има специален механизъм, за да можете да го отваряте и затваряте без усилия, въпреки големите му размери.

Как работи Електрически парен казан - 150л - индиректно нагряване - накланящ се съд?

За да се нагрява равномерно целият съд, а не само дъното, уредът разполага със система за индиректно нагряване. Това означава, че казанът за готвене е двустенен и запълнен с вода. По този начин, храната се готви на водна баня и се намалява рискът от загаряне.

Уредът разполага с електромагнитен хромиран кран, който позволява лесното му пълнене с топла или студена вода. Освен това има монометър с който да следите нивото на водата и предпазен термостат, който изключва уреда, ако то падне прекалено ниско. При нужда от изпускане на излишната пара, има външен клапан.

Качествена изработка, гарантираща дълготрайна употреба

Целият уред е изработен от висококачествена неръждаема стомана, което гарантира неговата здравина и устойчивост на корозия. 

Съдът за готвене разполага с допълнителен изолационен слой, който намалява загубата на топлина и води до по-малки разходи на енергия.

Почистването на парният казан е много лесно, благодарение на неръждаемата стомана и това, че тенджерата е заоблена отвътре и не позволява задържането на остатъци. 

С помощта на четирите колелца, лесно можете да придвижите и позиционирате Електрически парен казан - 150л - индиректно нагряване - накланящ се съд точно там, където ви е удобно.

Този уред от MixHoReCa.com би бил полезен в ресторанти на хотели, столови или други големи обекти за обществено хранене, където има нужда от бързо и качествено приготвяне на храна в особено големи количества. Ако този уред покрива вашите нужди и изисквания, не се колебайте, а поръчайте още сега!

Технически параметри на продукта:

• Нето тегло: 226 кг
• Вместимост: 150 литра
• Размери: 136 х 85 х 101 см
• Мощност: 18kW
• 400V / 50Hz / 3 фази 

Този артикул е подходящ големи, ресторанти и заведения, с голям клиентски поток.

Можете да направите запитване за него на телефон: 087 943 7991