Газов парен казан - 250 литра - индиректно нагряване - серия 900

Професионалните кухни, които обслужват многобройни клиенти ежедневно, несъмнено се нуждаят от големи висококачествени уреди. Точно такъв е Газов парен казан - 250 литра - индиректно нагряване - серия 900.

Той би бил особено полезен в ресторантите на хотели, столови или кетъринг фирми обслужващи големи събития. Обемът му на готвене, позволява едновременното приготвяне на големи количества храни бързо и ефективно.

Индиректна отоплителна система за готвене

В този парен казан можете да готвите, варите или поширате различни ястия, с които да зарадвате вашите клиенти. Приготвяйте супи, сосове, бульони и яхнии без опасност от загаряне, благодарение на индиректната система за нагряване.

Тенджерата за варене на уреда има двойна стена, която се запълва с вода. По този начин източникът на топлина, разположен под съда, не нагрява само дъното, а разпределя топлината и по целите стени на съда. Този метод на готвене ви позволява да приготвяте и храни които се варят във вода, като ориз, месо и зеленчуци.

Какво прави работата ви по-лесна и безопасна

Уредът има голям капак, оборудван с балансиращ механизъм, който позволява лесното му отваряне и затваряне. Той и тенджерата за готвене имат допълнителна изолация, която задържа топлината и намалява разходите за енергия.

В предната част на казана е разположен удобен дренажен клапан, през който можете да отстранявате излишна вода от тенджерата по време на готвене или да отсипвате от готовите вече ястия.

Парният казан има удобен монометър, с който лесно можете да следите налягането и ако е твърде високо, да го отстраните в помощта на външният винтил.

Уредът работи на газ и има пиезо запалване и микроперфорирани горелки от неръждаема стомана със защита от пламък.

Газов парен казан - 250 литра - индиректно нагряване - серия 900 се поддържа лесно

Целият парен казан е изработен от неръждаема стомана, което го прави здрав и устойчив на корозия. Той разполага с 4 здрави крачета, също от неръждаема стомана, които го правят стабилен по време на работа.

Гладка повърхност и кръглата тенджера, правят почистването на уреда много лесно. За външната част ви е нужна само влажна кърпа и малко мек препарат, с които да я забършете. Тенджерата можете да напълните с вода, за да я измиете, след което лесно да я източите, благодарение на удобния дренажен клапан. Когато приключите с почистването, подсушете целият уред добре с мека кърпа. 

MixHoReCa.com е вашият доверен партньор, който гарантира, че получавате най-добрите и качествени уреди на пазара. Затова не чакайте повече, а изберете Газов парен казан - 250 литра - индиректно нагряване - серия 900 сега и се насладете на едно по-ефективно готвене във вашата кухня!

Предварително инсталирани газови инжектори: G25 - Природен газ

Допълнителни газови инжектори: G30 - пропан-бутан (пропан / бутан)

Технически параметри на продукта:

• Нето тегло: 159 кг
• Вместимост: 250 литра
• Размери: 100 х 90 х 85 см
• Обща мощност на газ: 33 kW

Този артикул е подходящ големи, ресторанти и заведения, с голям клиентски поток.

Можете да направите запитване за него на телефон: 087 943 7991