Газов парен казан - 300 литра - индиректно нагряване

Имате ли нужда от надежден и мощен уред, с който да приготвяте големи количества храна? Газов парен казан - 300 литра - индиректно нагряване е вашето решение. Той е създаден специално, за нуждите на големи професионални кухни, които обслужват голям брой клиенти ежедневно.

Този уред, който MixHoReCa.com предлага, ще ви осигури удобство за работа, независимо дали ще го използвате да готвите, варите, задушавате или поширате.

Газов парен казан - 300 литра - индиректно нагряване предлага гъвкавост и удобство

Парният казан работи на газ и има предварително инсталирани инжектори за природен газ. Към него в комплект идват допълнителни инжектори, с който можете да настроите уреда да работи с пропан/бутан.

Уредът има дроселни клапа с електронно управление, пиезо електрическа система за запалване и микроперфорирани стоманени горелки със защита от пламък.

Съдът разполага с клапан за източване, който може да направи работата ви много по-удобна. Той ще ви бъде много полезен за източване на излишната течност или отсипването на ястията.

Специален механизъм за противотежест, ви помага по-лесно да отваряте и затваряте, тежкият капак на уреда.

Иновативна система за индиректно нагряване

Съдът за варене има двойна стена, която се запълва с вода. Така източникът на топлина, който се намира под съдът, не загрява само дъното, а топлината се разпределя равномерно и по целите стени. 

По този начин системата за индиректно нагряване намалява рискът от изгаряне на храната. Този метод на приготвяне е подходящ за течни храни, като супи, сосове, бульони и кремове. Също можете да го използвате и за варене на ориз, картофи, зеленчуци и месо.

Уредът има монтиран монометър, с който можете да следите нивото на водата. А предпазният термостат, предотвратява готвенето при ниско ниво на водата, за да не загорят вашите ястия.

Здрава конструкция и лесна поддръжка

За да бъде уреда здрав и устойчив на износване и корозия, неговата цялостна конструкция е направена от неръждаема стомана. Съдът за готвене има специален изолационен материал, който задържа топлината и така спестява енергия.

Гладките повърхности, кръглата форма на тенджерата и клапана за източване, правят почистването много лесно. А здравите крачета от неръждаема стомана, гарантират, че уредът стои стабилно по време на работа.

Газов парен казан - 300 литра - индиректно нагряване е едно надеждно решение за всяка кухня, в която се приготвят големи количества храна. Неговите функции, удобен дизайн и лесна поддръжка, несъмнено ще го направят любимият ви уред. Постигайте отлични резултати с минимални усилия. Поръчайте сега и открийте сами ползите от този висококачествен парен казан!

Предварително инсталирани газови инжектори: G25 - Природен газ

Допълнителни газови инжектори: G30 - пропан-бутан (пропан / бутан)

Технически параметри на продукта:

• Нето тегло: 405 кг
• Вместимост: 300 литра
• Размери: 136 х 110 х 90 см
• Обща мощност на газ: 40 kW

Този артикул е подходящ големи, ресторанти и заведения, с голям клиентски поток.

Можете да направите запитване за него на телефон: 087 943 7991